Micuţa mea are o reţetă foarte bună de chec:
Ingrediente: 3 ouă, 1 pahar de zahăr, 1/4 l ulei, 1 pachet praf de copt, zeama de la o lamâie, 11 linguri de lapte, făină.
Mod de preparare:
Se amestecă bine, cu mixerul, ouale cu zahărul, până se face spumă.
Se amesteă separat praful de copt cu zeama de lămâie.
Se adaugă peste compoziţia de mai sus (ouăle cu zahărul): praful de copt cu zeama de lămâie (câte puţin), uleiul, laptele şi făină (cât cuprinde compoziţia, pâne se obţine o compoziţie ca smântâna). Se amestecă bine, cu mixerul. Se toarnă compoziţia într-o forma de chec (unsă cu ulei şi tapetată cu făină). Se coace la foc potrivit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu