duminică, 28 decembrie 2014

jurnalul (77)



Astăzi (data/ora)... duminică, 28 decembrie, ora 14.13
A venit şi a trecut ... foarte repede şi perioada Crăciunului, poate prea repede ! bineînţeles că m-am bucurat de o perioadă minunată, plină de linişte sufletească împreună cu mami şi ticuţu, cu sora mea (prin intermediul conexiunilor internetului...) ... a fost o perioadă scurtă dar trăită intens!   
Zi după zi, gândesc ... că viaţa este frumoasă trăind momente pline de simplitate, cu puţine pe masă dar bogaţi în prieteni adevăraţi (mulţumesc Bunului Dumnezeu că mi-a dat ocazia să înţeleg, cu adevărat, ce înseamnă ''prieten'') - eu, care toată viaţa am fost o singuratică ! o lecţie de viaţă pe care nu ştiu dacă am înţeles-o în totalitatea simbolisticii !!! 
Nu am învăţat foarte multe ... dar încerc din răsputeri să muncesc şi să fac faţă la locul de muncă - mai ales că de Revelion voi lucra - prima oară în viaţa mea, nu voi fi acasă dar voi fi într-un colectiv mare şi voi simţi, ca şi ei, cum este să munceşti şi să te bucuri de noaptea trecerii dintre ani !!!    
Munca ... îmi place de când mă ştiu ! 
Bucătăria ... este în amorţire, toţi ne odihnim pentru că este duminică şi ne bucurăm că suntem împreună, iar la masă mami s-a întrecut pe ea, servindu-ne cu mămăliguţă fierbinte şi sărmăluţe ! căldură am făcut dar parcă frigul de afară (este geruleţ ...) se simte ! Leuţu şi Puiu ies foarte rar din culcuşurile lor, doar când mami le aduce mâncărica sau eu merg să sparg lemnele - atunci îmi ţin de urât şi mă încurajează! 
Sunt îmbrăcată ...  tot în haine groase !
Citesc ... pe facebook ... am primit şi transmis mesaje către toţi cunoscuţii - aşa este frumos de sărbători, măcar cu această ocazie să ne amintim unii de alţii !!! 
În aşteptarea ... sosirii serii, savurez o cafeluţă (pregătită de mami) şi îmi scriu ''jurnalul'' (de care mi-e drag, face parte efectivă din viaţa noastră, toţi sunt mulţumiţi de ceea ce scriu aici)!
Realizările ... sunt cotidiene, legate de serviciu şi casă - aş realiza mai multe dar timpul zboară repede şi reuşesc doar să mă odihnesc puţine ore, să mâncăm împreună (e o adevărată plăcere pentru noi), să sparg lemne pentru zilele următoare şi să verific, pe facebook, mesajele de la surioara mea... 
Ascult ,.. emisiunea pe ''Realitatea Tv'' şi ''bâzâitul'' lui ticuţu care moţăie ... mami umblă când prin casă, când pe afară - se ocupă de plantele pentru ceai (reface stocul din casă) ...
În casă ... este o atmosferă plăcută - seara şi dimineaţa se aprind luminiţele din brad şi de la fereastră - şi astfel simţim aerul deosebit al sărbătorilor!         
Prefer ... sărbătorile în familie dar în viaţă nu poţi face numai ceea ce îţi place!
Speranţele ... se leagă de Bunul Dumnezeu dorindu-ne sănătate - atât pentru noi, ca familie, cât şi pentru toţi cei cunoscuţi şi necunoscuţi !
Pentru postare ... aleg o fotografie (de pe internet) care îmi aduce aminte de frumuseţea copilăriei:

vineri, 26 decembrie 2014

minunatele crizanteme ...

...cu sufleţelul meu de japoneză, am ascultat cu plăcere o melodie ce cântă frumuseţea ... minunatelor crizanteme:
       

între pământ şi cer...

... pentru că iarna nu se simte încă pe la noi, mă simt încă în anotimpul numit ''toamnă'' - deşi la televizor ascult colinde de Crăciun -, am gândit că este minunată o poezie ce mi-a plăcut mult ...
... şi ca ea, draga de frunză, cu atâtea frământări şi zbucium în această viaţă, uneori mă simt ''pierdută între pământ şi cer'':  

miercuri, 24 decembrie 2014

seara caldă de Ajun ...

... o seară liniştită, căldura sobei îmi încălzeşte dulce trupul şi sufletul meu de copil, plin de emoţii, îl aşteaptă, cu bradul împodobit cu mult drag şi licărind de luminiţe colorate, pe Moş Crăciun ...
... o seară magică ce mi-l aduce aproape, ascultând colinde frumoase, pe Domnul nostru Iisus Cristos !
... Crăciun fericit ! Joyeux Noel ! Buon Natale! Merikurisumasu !

sâmbătă, 20 decembrie 2014

jurnalul (77)



Astăzi (data/ora)... sâmbătă, 20 decembrie, ora 18.18
A sosit şi ziua ... când icoana Crăciunului a fost adusă şi la noi în casă - părintele a trecut şi pe la noi, ocazie cu care am cumpărat şi calendarul creştin pentru 2015 !!! în ajun de mare sărbătoare, pe 24 decembrie, voi împodobi brăduţul (artificial ...) şi prin toată casa (deja avem coroniţe frumoase pe afară, la uşi), apoi voi aprinde toate luminiţele instalaţiilor aşa ca să simţim copilăreşte apropierea Crăciunului ! acum nu ştiu dacă Moş Crăciun  va veni şi pe la mine cu un cadou ... sper să considere că am fost copil cuminte !!!
Gândesc ... că ar fi trebuit ca părintele să aibă cuvinte plăcute sufletelor noastre creştine, în prag de mare sărbătoare... dar n-a fost aşa, ne-a amintit că trebuie să plătim contribuţia pentru 2015 când va reveni cu ocazia Bobotezei !!! asta e viaţa reală, din timpurile noastre pragmatice!
Fie că am reuşit să învăţ ceva sau nu ... timpul tot a trecut ! mai este puţin şi va veni şi marea sărbătoare din iarnă ! apoi Revelionul !    
Voi munci ... cu ocazia sărbătorilor din acest an - pentru prima oară în viaţa mea !
Bucătăria ... este încă activă, am mâncat deja dar mai avem de încălzit casa - este o răcoare pe care nu am reuşit s-o biruim ! focul se aude dar parcă nu se simte bine căldura în casă !
Sunt îmbrăcată ...  tot în haine groase - nici nu mai contează culoarea, importantă este grosimea şi numărul straturilor - ca foile de la varză!
Citesc ... date pentru a finaliza o analiză astrologică pentru un puişor de om - în speranţa de a-l ajuta (aşa cum pot şi eu) pe drumul lui ce de-abia s-a deschis, de câteva luni de zile, prin această lume!!!
Aştept ... - calmă - sosirea fiecărei zile din acest final de an !
Realizări ?!... din două în două zile, sparg lemne! am ''obosit'' coada toporului (în zona de lângă fier) - dovadă că nu ştiu să dau corect cu toporul în buturugă ... aceasta este ''tehnica'' mea de a sparge lemne: ridic toporul deasupra capului şi dau cu toată forţa mea în buturugă, alegând o anume zonă, dar mai departe ... toporul face ce vrea el !!! şi după trei buturugi mari, sunt enorm de transpirată şi gata, obosită!!! noroc că ''bodyguarzii'' mei mai trec periodic pe la mine şi mă încurajează fiecare (geloşi unul pe altul) în felul lui: mă ling pe mâini şi pe faţă, în încercarea de a-mi da forţă când ei ''simt'' că dau rateuri !!!    
Ascult ,.. la această oră bilanţul de activitate al domnului preşedinte Băsescu, discursul de final de mandat. mami doarme deja, enorm de obosită, iar ticuţu moţăie - ca o băbuţă - la final când îl voi întreba cum a fost discursul, îmi va spune că ... a fost interesant !!!
În casă ... sper să fie, la final, atinsă temperatura dorită !       
Prefer ... să am mai mult timp liber şi pentru mine ! dar cine ştie când o să vină acel moment !?

Speranţe ... sunt tot la Bunul Dumnezeu - singurul care ştie ce este în sufletul meu şi îmi cunoaşte, pas cu pas, zbuciumul zilnic !
Postez ... fotografii care vă vor ajuta să vedeţi cum arată o buturugă (din cele mici ca dimensiune...) spartă de mine:




joi, 18 decembrie 2014

mirajul vremilor trecute ......

... o poezie minunată - întrebările şi zbuciumul sufletesc seamănă mult cu anumite frământări din sufleţelul meu ...
... prietena mea, dna Valentina, are minunate poezii şi le puteţi găsi la adresa:
https://www.facebook.com/graur.valentina.1?fref=photo:
''Palpez secunda apei din pustiu,
Aş vrea să îi pătrund în amintire;
Pe când era un nour argintiu,
Ce se fierbea pe ceru-n clocotire.

Încep să rezonez acum cu ea
Mă simt trecută-n altă dimensiune,
Unde nu-i deal şi nu-i nici o vâlcea,
E doar nisip şi doar deşertăciune.

Dar cine-s eu, să secundez mişcarea
Şi axa Universului s-o schimb?
În mine zace-adâncă neuitarea,
Ce-o port pe chipul meu, ca pe un nimb.

Sunt un miraj al vremilor trecute,
Ce printre constelaţii s-au ascuns, ─
Fata Morgana viselor pierdute,
Ce s-au tot dus pe drum de nepătruns...

Când Dumnezeu îţi iartă tot trecutul,
El nu te mai întreabă-n veci de el,
Iar tu nu-i poţi plăti nici chiar tributul
Şi nici să-i treci de porţile de-oţel.''


(VALENTINA GRAUR LĂZĂRENCU, ''Palparea trecutului'')


vineri, 12 decembrie 2014

jurnalul (76)




Astăzi (data/ora)... vineri, 12 decembrie, ora 19.37
Zi după zi ... ne apropiem de marea sărbătoare a iernii, Crăciunul !!! a fost multă ploaie, a fost şi puţină zăpadă, ieri şi azi fost şi ceva soare dar pe seară ''a sosit'' ceaţa ... ce va mai fi, oare, până la săi rbători ?! cât de mult am aşteptat prima ninsoare - şi s-a petrecut în timp ce eram la lucru şi nu m-am putut bucura ca un copil de fulgii de zăpadă !!!
Mă gândesc ... că este pentru prima oară în viaţa mea de om matur când voi lucra în apropiatele zile de sărbătoare: sărbătoarea creştină şi sărbătoarea dintre ani!
Învăţ ... să stau cuminte, în ''banca'' mea ! e greu pentru mine ca să înţeleg şi să mă pliez la mentalitatea generaţiei actuale!    
Muncesc fizic ... pentru a asigura stocul de lemne, zilnic, pentru foc... şi suflarea de ''bodygarzi'' este foarte fericită că se poate plimba pe lângă mine, mă poate linge ... şi mă poate păzi ! 
Bucătăria ... este în perioada dinainte de a închide coşul sobei - aştept să se oprească focul - şi voi începe ritualul de plimbare pe afară, pe lângă casă, la coş şi la sistemul improvizat de mami - pentru a menţine mai bine căldura în sobă!
Sunt îmbrăcată ...  în haine groase, ca un curcubeu - cu cât mai colorate divers, cu atât mai vesele şi mai călduroase! 
Citesc ...  lista de cumpărături - altceva mai ''intelectual'' cred că voi citi (dacă, între timp, nu voi uita de acest frumos obicei...)  în viitoare timpuri, mai delicate pentru sufletul şi fizicul meu .... 
Aştept ... ore liniştite de somn odihnitor şi recuperatorrrrrrrrrr!
Realizări ?!... nu cred că mai pot bifa multe - este frig ! aaa, da - mi-aduc aminte că azi am ''plimbat'' un sac cu boabe de porumb la o prietenă a mămicuţei în scopul de a primi la schimb ceva mălai, bine măcinat - dar prietena nu a fost acasă - deci, treabă rezolvată pe jumătate:am lăsat acolo porumbul dar nu am luat mălaiul!  
Ascult ,.. normal pentru această oră, emisiunea de ştiri la tv - mami este cu jumătate de ''ureche'' (moţăie în plăpumioară) şi când nu înţelege, ne întreabă, pe mine şi ticuţu, câte ceva ! poate voi reuşi, în această seară, să mai lucrez ceva la calculator pentru un mic ''sufleţel''...
În casă ... este totul în aşteptarea nopţii când toată ''suflarea şi nesuflarea'' se vor odihni ...      
Am preferat ... zilele cu căldură, când în casă simţi cu drag sosirea iernii şi a sărbătorilor specifice !
Speranţele ... se leagă de Bunul Dumnezeu - Naşterea Domnului Iisus ne va aduce mai multă voioşie în suflete!
Postez ... o imagine frumoasă cu trandafirul iernii, trandafirul japonez:
  

şi o adresă unde puteţi citi câteva curiozităţi specifice arhipelagului japonez:
http://www.ziare.com/magazin/inedit/despre-incalzirea-trotuarelor-si-alte-curiozitati-japoneze-1...

sâmbătă, 6 decembrie 2014

jurnalul (75)




Astăzi (data/ora)... sâmbătă, 06 decembrie, ora 17.50
Zilele... au trecut repede şi - iată ! - a sosit şi prima sărbătoare dragă celor cu inimă de copil !!! mă bucur enorm că spiritul lui Moş Nicolae a auzit şi de sufleţelul meu zbuciumat! Cuore... 
  
Mă gândesc ... la rostul pe care îl are orice în viaţa unui om: obiecte, fiinţe, plante, pietre... totul ! mă bucur că am auzit de la ticuţu veşti bune despre o persoană care mi-a fost tare simpatică: doamna Muscă - un om politic deosebit - eu aş fi văzut-o descurcându-se foarte bine ca prim-ministru !!!
Oare câte din cele pe care mă străduiesc să le învăţ ... vor putea rămâne şi sedimenta în structura memoriei mele !? am căutat şi am găsit că există şi în tradiţia japoneză un personaj asemănător lui Moş Crăciun şi este cunoscut sub numele de Hoteiosho - mai multe date găsiţi la adresa: 
http://legestart.ro/craciunul-asiatic-intre-traditie-si-import-occidental/
... dar am găsit date şi despre existenţa Sfântului Nicolae şi în viaţa ortodoxă din Japonia, ce este cunoscut ca Sfântul Nicolae, Apostolul japonezilor (botezat sub numele de Ivan Dimitrievich Kasatkin şi canonizat de către Patriarhul Moscovei) - mai multe puteţi citi la această adresă: http://ro.wikipedia.org/wiki/Biserica_Ortodox%25C4%2583_Japonez%25C4%2583 ...
Fizicul ... meu se pare că se menţine acceptabil ... o colegă mi-a spus că m-am îngrăşat puţin! oare !?
Bucătăria ... este încă în activitate: plăcintele se coc la cuptor şi focul se aude în sobă!  
Sunt îmbrăcată ...  tot în haine groase !!!
Citesc ... şi caut în nişte cărticele şi caiete personale date necesare unei prietene pe care aş dori s-o ajut în depăşirea impasului de sănătate: are un fizic atât de fragil !!! 
Aştept ... veşti bune de la o prietenă - mult mai tânără ca mine - care este suspectă de a avea, la maturitate, ''bubat'' şi sper că va reuşi să rămână fără semne pe faţă !!! 
Realizările ... mele oscilează: când sunt multe şi deosebite, când sunt mai puţine - dar măcar atunci pot spune că am spart lemne pentru foc (câteva buturugi cu toporul cel mare şi greu)...am încercat şi sper să finalizez o analiză astrologică pentru un puişor de om căruia mi-ar place să-i fiu utilă !        
Ascult ,.. ce povestesc mami şi ticuţu, diverse întâmplări din viaţa cotidiană - cu serviciul meu nu prea mai am timp pentru comunicare cu ei - şi ei sunt foarte importanţi în viaţa mea !   
În casă ... se ascultă noutăţile la tv ...      
Am preferat ... sărbătorile de iarnă tot timpul, din copilărie ! 
Speranţe? ... am încredere în sprijinul acordat de Bunul Dumnezeu pentru a nu mă depărta de drumul drept spiritual!
Pentru final postez ... o adresă pentru a admira fotografii din iarna japoneză:
http://ryana-atalltimes-ryana.blogspot.com/2012/02/iarna-la-japonezi.html

duminică, 30 noiembrie 2014

jurnalul (74)




Astăzi (data/ora)... duminică, 30 noiembrie, ora 12.36
Zilele... au zburat, una mai veselă - alta mai puţin veselă...cum am reuşit deja să ajungem în 30 noiembrie !?!  mâine, poimâine vom ''încheia'' anul acesta ... 
Mă gândesc ... la importanţa fiecărei zile... azi: o sărbătoare mare ortodoxă şi a poporului român, zi dedicată celui ce este Sfântul Apostol Andrei -  ... dar şi zi de alegeri la fraţii noştri de peste Prut - Doamne ajută-i, te rog ! - faţă de cât de amărâţi suntem noi, ei sunt şi mai disperaţi !!! mâine, ziua naţională a României dar şi aniversarea căsătoriei părinţilor mei !
Învăţ ... că fără prieteni nu se poate reuşi în viaţă !!!     
Fizic ... am obişnuit organismul - chiar dacă mai ''cârâie'' - cu efortul zilnic cerut de programul actual de viaţă !!!
Bucătăria ... este liniştită acum, focul în sobă a încetat, mâncarea a fost gustoasă - mami este o bună gospodină !  
Sunt îmbrăcată ...  tot în haine groase - deşi în casă este cald (dar mai ies pe afară şi pot răci rapid)...
Citesc ... şi caut, pe internet, lucruri mai deosebite care să îmi ''încălzească'' sufleţelul ... 
Aştept ... prima zăpadă - norii sunt adunaţi dar nu s-a decis încă procesul de fabricaţie al fulgilor de nea şi în zona noastră !!! ce poate fi mai plăcut pentru un suflet de copil decât să fie cald în casă, să stai cu nasul lipit de geam şi să priveşti joaca primilor fulgi de zăpadă !!! apropo, zilele trecute a fost polei şi, bineînţeles, am căzut în faţa porţii - într-o fracţiune de secundă am ajuns jos, încărcată cu bagaj ... aşa mi-am adus aminte (pentru a câta oară în ultima perioadă!) că nu pot avea control asupra evenimentelor !!! dar nu m-a durut nimic după căzătură - m-a distrat şi mă amuză şi acum când mă gândesc cât de comică oi fi fost aşa încărcată cu sacoşe - ţinând de ele în sus ca să nu se spargă ceva...- şi cu picioarele în sus ...
Realizări ?!... ca mai toate zilele din ultima perioadă: serviciu şi acasă - cu evenimentele ce trebuie bifate corect ...       
Ascult ,.. ca de obicei, emisiunea de ştiri - la tv-ul lui ticuţu - doar mă aflu aşezată în imediata apropiere, lângă soba caldă !!! 
În casă ... este aproape linişte: mami şi ticuţu dorm, după masa de prânz (de obicei ascultă la tv şi adorm ascultănd)...      
Am preferat ... muzica ce transmite, prin versuri, un mesaj ce sensibilizează sufletul iar melodia creează o stare optimistă ... 
Speranţe? ... SĂNĂTATE - este foarte importantă !!!
Postez ... o minunată melodie:


miercuri, 26 noiembrie 2014

viaţa omului...

... un scriitor ce mi-a influenţat gândirea într-o perioadă a vieţii mele a fost Thomas Mann ...
... de curând am găsit pe internet o frază cu care sunt de acord:
''Orice om este minunat; cu minte şi suflet, întreaga viaţă a omului poate fi interesantă şi plăcută.''
      (Thomas Mann)

luni, 24 noiembrie 2014

lacrimile...

... am citit în această dimineaţă o minunată poezie - aşa cum sunt toate poeziile lui Lucian Blaga 
( http://www.romanianvoice.com/poezii/poeti/blaga.php  ) - poezie care m-a emoţionat profund:
''Când izgonit din cuibul veşniciei
întâiul om
trecea uimit şi-ngândurat pe codri ori pe câmpuri,
îl chinuiau mustrându-l
lumina, zarea, norii - şi din orice floare
îl săgeta c-o amintire paradisul -
Şi omul cel dintâi, pribeagul, nu ştia să plângă.
Odată istovit de-albastrul prea senin
al primăverii,
cu suflet de copil întâiul om
căzu cu faţa-n pulberea pământului:
"Stăpâne, ia-mi vederea,
ori dacă-ţi stă-n putinţă împăienjeneşte-mi ochii
c-un giulgiu,
să nu mai văd
nici flori, nici cer, nici zâmbetele Evei şi nici nori,
căci vezi - lumina lor mă doare".
Şi-atuncea Milostivul într-o clipă de-ndurare
îi dete - lacrimile.''
(''Lacrimile'' de Lucian Blaga)

duminică, 23 noiembrie 2014

gândurile unui copac spiritual ...

...am avut puţin timp pentru a citi câteva minunate versuri şi iată-le, de la draga mea prietenă de spirit şi suflet, d-na Laura Schussmann:(EU LAURA. Cuvinte pentru suflet si spirit.):
''Stau 
cu crengile îmbrățișate coroană 
și mă împrăștii unduire de gând, 
în șuierături lungi de vânt, 
spre un punct cardinal de zare 
de unde, 
pentru mine, apune și răsare 
același absolut și unic soare..

Diminețile,
îmi alint frunzele
cu rouă pură ca lacrima de prunc.
Serile,
le apun cu o rugăciune spre crâng
iar aminitirile zilelor ce trec
în poală de legendă vie le strâng.
Primăverile,
la viață mă retrezesc,
prin aripi de fluturi albi
mă înfloresc.
Arome ireale de fruct necopt
mă răspândesc
și pe creangi virgine de timp,
iubire verde crud mă înfrunzesc
și mă reinfrunzesc.
Verile,
în rod de vise coapte,
mă rodesc
din inimă de trunchi până în vârf de rămurele.
Se trezește
viața în mine în puls de sânge albastru.
Și îmi prind
corona ,de rege de verde peste zare,
de-un vârf săgeată de astru.
Și înveselesc
petecul meu de univers cu tril vioi de păsărele.
Toamna,
din măreția mea de peste vară
încep să mă pălesc.
Și privirile de mugur verde, agere odată,
îmi tot slăbesc.
Simt,
cum,de la rădăcini încep să îmbătrânesc.
Și îmi tot scârțâie crengile,
din noduri de destin, a neputință
și frunză după frunză în arămiu mă ruginesc.
Și mă usuc,
că firul subțirel de iarbă,
sprijinit de boltă cerului în vârf de zare.
Busola timpui între apus și răsărit,
mă simt.
Și parcă mă regret,deja,
la început de iarnă, în tăcere.
Și mă reneg de atâta resemnare,
dar am să mă regăsesc mereu,
o știu.
în punctul cardinal al existenței mele,
acelaşi absolut și unic soare.
Și îmi este dor de primul fulg de nea,
îmi este dor de iarna ce a trecut
și de cea care o să vină.
Sărut, deja, toamna,
prin foșnet uscat de frunze
cu vers de despărțire.
Și chiar dacă nu o voi dori,
ea tot va veni,
așa că, am să o aștept,
pe petecul meu de univers,
că pe o dulce nemurire...''

(Laura Schussmann -
VERSURI DE PE UN PETEC DE UNIVERS ...
ȘOAPTELE NATURII PENTRU SUFLETE IUBIRE DE VERDE...
UN COPAC ȘI GÂNDUL LUI... )

sâmbătă, 22 noiembrie 2014

jurnalul (73)



Astăzi (data/ora)... sâmbătă, 22 noiembrie, ora 18.32
Zilele... trec din ce în ce mai repede, parcă ! şi au o anume ''încărcătură'', totul este cu intensitate în creştere !  !  
Mă gândesc ... la perioada care vine ... va trebui să găsesc momentul potrivit şi varianta cea mai plăcută pentru a decora casa pentru sărbătorile ce se apropie !
Învăţ sau nu învăţ ... - tot trebuie să mă implic şi să realizez ceva concret ... trebuie implicare ceas de ceas!    
Fizic ... am o amintire de la toporul cel greu: am un muşchiuleţ (în dreapta, intercostal, în faţă) care ''s-a întins'' ... dar tot muncesc cu el din 2 în 2 zile !
Bucătăria ... este în zor mare: mami a preparat iar plăcinte cu dovleac - deci vă trimit on-line câte o bucăţică de plăcintă, cu mult drag !
Sunt îmbrăcată ...  în haine groase - costumaţia devine STAS (obligatorie) !
Nu mai citesc ... - iar este o perioadă în care uit că am fost intelectuală vreodată ... 
Aştept ... o seară liniştită, plăcută !
Realizări ?!... mai notabilă ar fi spargerea lemnelor ! şi, bineînţeles, acum sunt supraveghetor-şef la cuptorul cu termostat reglând temperatura şi timpul de coacere la plăcinte !!!       
Ascult ,.. emisiunea de ştiri la tv-ul lui ticuţu - este ora lui de noutăţi! 
În casă ... este puţin cam multă aglomeraţie: şi de gânduri şi de lucruri ...      
Am preferat ... şi prefer şi doresc liniştea în familie, evenimentele plăcute cotidiene ... 
Speranţe? ... sănătate pentru părinţii mei - să ne ajute Bunul Dumnezeu (şi doresc aceasta şi tuturor celor ce citesc sau nu pe blogul meu !) ca să avem casa plină de farmecul acestei perioade minunate care se apropie în luna decembrie!
Postez ... o fotografie - găsită pe internet - ce prezintă accesorii ce se pot folosi în Japonia - ''Snowflake Gift Box'' - cu ocazia sărbătorilor ce vor veni:


vineri, 14 noiembrie 2014

jurnalul (72)




Astăzi (data/ora)... vineri, 14 noiembrie, ora 18.24
Zi... de început de weekend, cândva, şi pentru mine ... acum este o zi obişnuită, în care sunt acasă şi mă bucur pentru asta - mâine la lucru !  
Mă gândesc ... la umezeala care iar a pus stăpânire peste tot !
Ce să mai învăţ ? ... uneori am un chef nebun ca să ''vegetez'' ...    
Fizic ... simt greutatea toporului cel mare cu care despic buturugile formând stocul de lemne zilnic, pentru focul de care are grijă mami ...
Bucătăria ... este liniştită acum, am terminat activitatea legată de ''foame'', focul mai trozneşte încă în sobă - mai este până voi merge pe traseul bine-cunoscut pentru închiderea coşului sobei, la final !
Sunt îmbrăcată ...  în haine groase - costumaţia normală din sezonul friguros !
Citesc ... aceeaşi carte din colecţia lui ticuţu - pentru a reuşi alegerea pasajelor plăcute ... 
Aştept ... sosirea zilei de duminică - conştiinţa nu mă lasă să stau în casă - fiind o visătoare îmi doresc şi eu o societate normală, aşa cum sunt şi în ţările civilizate - nu o ţară condusă tot de cei ''roşii''!    
La realizări ... bifez zilnic: o zi de munca acasă, o zi de muncă la serviciu ...       
Ascult ,.. emisiuni de ştiri - aştept să vizionez şi eu filmul realizat de Digi Tv despre cei 2 candidaţi ...
În casă ... este cald, o căldură plăcută !      
Ceea ce am preferat ... tot timpul a fost confortul ! când avem un minut de relaxare - acel minut să fie cât mai plăcut! 
Speranţe? ... sper ca Bunul Dumnezeu să aibă în continuare răbdare şi cu ţărişoara noastră şi să o protejeze de mari necazuri ! 
Ce să postez la această rubrică ?! ... ceva care are un colţişor aparte în inima mea! merg la vot pentru alegerea unui preşedinte pentru că facem parte dintr-o REPUBLICĂ - dacă ar fi fost un referendum aş fi ales MONARHIA (japonezii îşi iubesc Împăratul), eu -japoneză în suflet- îmi iubesc Regele

miercuri, 12 noiembrie 2014

plăcintă cu dovleac...

... în perioada friguroasă, una din tradiţiile familiei este plăcinta cu dovleac!
... pentru că deja am povestit despre aroma acestei plăcinte, vă descriu aici cum prepară mami această gustoasă plăcintă:
     ''se iau 2-3 dovleci (numiţi ''plăcintari''), se taie, se curăţă de coajă, se taie în cubuleţe mari care se trec apoi prin robot ca să devină şuviţe mărunte. se pune ulei într-o tigaie şi se prăjeşte atât cât dovleacul să nu fie crud. când este gata, dovleacul se dă la rece, se adaugă zahăr tos (după gust) şi scorţişoară măcinată fin (tot după gust).
... în timp ce se răceşte dovleacul, se pregăteşte aluatul: într-o cănuţă (de un sfert) se pune 1 vârf de cuţit de bicarbonat de sodiu, puţină sare şi apoi apă şi se dizolvă.
... se cerne făina (aprox 1 kg şi jumătate). 
... în făina cernută se face o gropită şi se pune soluţia cu bicarbonat şi sarea, apoi se adaugă apa, treptat, frământând până se va obţine un aluat potrivit de consistent. se lasă 15-20 minute la odihnă.
... apoi se presară făină pe masă, se aşează aluatul si se împarte în 3 bucăţi mai mici. 
... fiecare bucată de aluat se intinde, ca o foaie potrivit de groasă. două foi se ung cu ulei, iar o bucată de aluat nu se unge cu ulei. 
... se ia o foaie de aluat unsă cu ulei, se aşează deasupra foaia de aluat neunsă si apoi se aşează deasupra cealaltă foaie de aluat unsă cu ulei. 
... se întinde totul ca o foaie mare, subţire atât cât permite calitatea făinii.
... se ia foaia de aluat pe vergea, se aşează pe o coală albă de hârtie, se presară pe aluat ulei cu linguriţa, câte puţin, formând cercuri. 
... se aşează dovleacul preparat - mai înainte -, uniform pe toată suprafaţa aluatului, apoi se ruleaza aluatul folosindu-ne de foaia de hârtie, rulând astfel aluatul dinspre în afară spre mijlocul foii, din ambele părţi. 
... se taie foile rulate conform dimensiunii tăvii şi se aşează în tava tapetată cu hârtie de copt, până se umple tava. 
... se taie aluatul în bucăţi - la dimensiunea dorită la final - şi se presară ulei pe deasupra aluatului - dar nu foarte mult ulei!
... se coace la cuptor, la început timp de 30 min la 200 grade, apoi se trece la 260 de grade timp de 15 minute, se întoarce tava - pentru coacerea uniformă a aluatului - încă timp de 15 minute. 
... se scoate plăcinta din cuptor, se pudrează cu zahăr pudră vanilat.''
     POFTĂ BUNĂ! 

luni, 10 noiembrie 2014

primul dans ...

... pentru că iubesc viaţa japoneză, am găsit în youtube un minunat video ce prezintă micile bucurii din viaţa unei familii japoneze: bucuria părinţilor izvorâtă din bucuria fiicei ce realizează pentru prima oară ''primul dans''!
... există postată şi o prezentare privind acest video:
''Acest lucru este un film documentar ce surprinde primul dans ce reprezintă debutul unei tinere femei japoneze ca maiko la Kyoto.  
 O maiko este o femeie tânără în faza de formare de ucenicie pentru a deveni o geiko - activitate ce creează atmosferă plăcută la petreceri  - şi a avut loc în primul rând în raionul Gion din Kyoto, angajare în artele traditionale japoneze şi vine din moştenirea cea mai veche, de la geisha din Japonia-.
 Filmul prezintă părinţii ce se duc să se întâlnească cu fiica lor, care este la formare în Kyoto, asistând astfel acolo în momentul când fiica lor devine o maiko.
 A doua zi dimineaţa, mama se întâlneşte cu fiica ei şi îi înmânează, emoţionată, un cadou: un ac de păr ornamental japonez tradiţional, transmis din generaţie în generaţie.
 Fiica primeşte acul de păr ornamental şi promite să trăiască cu entuziasm ca o maiko în viitor.''
 (SekkiseiChannel )


sâmbătă, 8 noiembrie 2014

jurnalul (71)



Astăzi (data/ora)... sâmbătă, 08 noiembrie, ora 13.46
Zi... de mare sărbătoare pentru creştinii ortodocşi !  
Mă gândesc ... la sora mea...cât de mult aş dori să dispară bariera kilometrilor dintre noi ! e tare greu !
Învăţ ... zi după zi descoperind altă faţă a vieţii !   
Fizic ... simt greutatea fiecărei zile prin care trec!  
Azi bucătăria ... este centrul casei, mami este o mare preoteasă în templul ei: a pregătit sarmale !!! în toată casa este o aromă minunată !
Sunt îmbrăcată ...  în haine groase: hanorac cu glugă; flanel gros; ciorapi groşi; legată la cap ca un japonez (ce sunt ... cu inima ) !
Citesc ... o carte din colecţia lui ticuţu ...selecţionez pasajele plăcute mie ... şi rescriu paginile pe blog ... sper să ajute cuiva sau măcar va fi o lectură plăcută ! 
Aştept ... zi după zi, evenimentele vieţii !    
Printre realizări ... se numără, cu mândrie, munca zilnică de care nu mă las (ca japonez ce mă simt ... sunt o luptătoare !) ...      
Ascult ,.. emisiuni la tv - ticuţu urmăreşte emisiuni după emisiuni la TVR1 aşteptând să vadă emisiunea lui preferată ''Ora Regelui'' - dar ceva s-a schimbat şi nu mai este !!! dacă au mutat emisiunea pe TVR2, o să fie trist pentru noi - nu vedem această televiziune !!!  
În casă ... este acceptabilă temperatura ... seara facem focul !      
Printre preferinţele ... familiei noastre se numără dovleacul copt în cuptor - diseară, când cuptorul sobei se va încinge, mami va coace dovleac cu scorţişoară !     
Speranţele ... revin şi în familia noastră, treptat ... Bunul Dumnezeu ne-a dat ocazia să înţelegem că avem şi prieteni care pot ajuta la greu ! ne rugăm pentru sănătatea lor şi a familiilor lor !
Ce să postez la această rubrică ?! ... ceva care îmi place ... greu de ales - îmi plac atât de multe dar am găsit pe facebook o fotografie minunată !!!



duminică, 2 noiembrie 2014

tenismen japonez ...

... mă bucur ori de câte ori aud noutăţi cu reuşite ale sportivilor japonezi ! 
... aşa am descoperit o ştire care vorbeşte despre primul jucător de tenis, japonez - dar în acelaşi timp şi primul asiatic -, care va participa la Turneul Campionilor, la Londra, în perioada 9-16 noiembrie 2014: Kei Nishikori !!!
... cu drag, puteţi afla mai mult despre acest sportiv la adresa:

vineri, 31 octombrie 2014

jurnalul (70)



Astăzi (data/ora)... vineri, 31 octombrie, ora 18.43
Zi... de zi, totul este mai ''încărcat'', activităţile sunt diversificate ... plus nebunia unei campanii politice care a umplut emisiunile tv cu tot felul de evenimente abracadabradante ... dar totul departe, departe de zbuciumul vieţii reale prin care trec zilnic ... ca două lumi paralele, lumea celor din politică şi lumea în care muncesc zilnic, încercând să bifez bine toate aspectele necesare familiei din care fac parte, dar şi din viaţa mea personală !      
De mult gândesc ... că societatea noastră a fost dirijată, constant, spre o viaţă stil ''sud-american''...
Am învăţat ... de mult că trebuie să îmi văd de traiul familiei, gen ''capul plecat - sabia nu-l taie'' , mai ales că trăiesc într-o zonă ''roşie'', unde totul se rezolvă prin ''pile şi relaţii'', prin intermediul clanurilor familiale ... eu nu fac parte din nici un ''clan''', nu avem ''rădăcini'' în zona în care locuim...    
Fizic ... fac faţă zilnic activităţilor ce îmi revin, nu cred că toate de nota 10 - totul putând fi îmbunătăţit !!!   
Bucătăria ... a devenit, treptat, sediul meu ... acum sunt şi cu atenţie la focul ce îl menţin aprins în sobă pentru căldurica necesară familiei ... am preparat şi o cafeluţă (pentru a mă delecta în timp ce îmi scriu ''jurnalul'') şi aroma plăcută s-a împrăştiat în toată casa!  
Sunt îmbrăcată ...  în haine groase: tricou; flaneluţ; hanorac cu glugă; ciorapi lungi, groşi; şosete groase...
Citesc ... puţin, mai ales listele de cumpărături, scrise de părinţi pentru aprovizionare ...
Aştept ... puţin speriată dar şi cu emoţie, sosirea zăpezii ! de când mă ştiu, indiferent de perioada prin care am trecut, am iubit primii fulgi de zăpadă ... mi-a tresărit cu emoţie sufleţelul-de-copil la fiecare fulg de zapadă ce mi-a poposit în palmă ...       
Printre realizări ... se numără, cu mândrie, focul ce ne-a încălzit soba de câteva zile ...     
Ascult ,.. ştirile la tv, care mai de care mai ciudate şi mai triste, trăim într-un perioadă de timp plină de necazuri şi întâmplări nefaste! dar vor veni şi lunile de iarnă când încet- încet, reclamele mai optimiste specifice sărbătorilor iernii vor umple emisiunile tv!
În casă ... începe să se facă simţită căldura - e atât de plăcut ! mami a curăţat un dovleac pe care îl va folosi la plăcinta ce o va pregăti duminică - ce aromă plăcută de dovleac copt şi scorţişoară va fi atunci în toată casa !      
Cândva am trăit ... la bloc, într-un apartament în care vara era cald şi iarna frig - cel mai călduros loc din casă fiind bucătăria !     
Speranţe şi mici bucurii ... mai încep să apară ! încep să nu mai fiu atât de încrâncenată, încep să mai ştiu ce este zâmbetul şi gluma, încep să mai am momente în care uit de greutăţile vieţii dar, recunosc, momentele dificile prin care am trecut, au lăsat urme adânci în suflet iar corpul a suferit şi el ... şi parcă nici memoria nu mai este aşa de bună ! o fostă colegă de facultate m-a făcut să înţeleg că trebuie să mă simt fericită şi să mulţumesc Bunului Dumnezeu că nu am intrat în depresie! am constatat că nu mai sunt decât mici urme din cea care am fost (cu bune sau mai puţin bune), nu prea ştiu spre ce voi evolua, cum voi fi peste câţiva ani ! sper să fiu în continuare cu suflet de copil şi bună la suflet !
Pentru ziua mea aniversară (foarte aproape) ... când voi fi şi mai zbuciumată decât acum, copila - ce sunt încă în sufleţel - m-a îndemnat să-mi aleg singură o melodie-cadou:   

miercuri, 29 octombrie 2014

festivalul "Karatsu-kunchi"

...la televiziunea plăcută inimii mele, NHK TV, am urmărit în această seară o emisiune ce a durat 30 minute - nu am auzit din păcate bine sonorul pentru că tv-ul lui ticuţu, aflat lângă mine, avea sonorul mai tare ...
... emisiunea se numeşte: ''Seasoning the Season'' (=''condimente sezon'').
... au fost prezentate festivaluri din Karatsu ...
... toate festivalurile sunt fascinante dar ce mi-a plăcut tot timpul, în plus, este atmosfera creată de oameni, atăt cei care participă în interiorul festivalului, cât şi cei care privesc şi care participă şi ei de pe margine...
... am fost uimită văzând o familie întreagă ce privea desfăşurarea festivalului împreună cu un tablou ce prezenta fotografia şefului familiei - decedat - şi care iubise acest festival şi trebuia să se bucure şi acum sufletul lui ...
... tot ansamblul - toţi cei ce transportau simbolul principal al festivalului - s-a oprit şi toţi au cântat şi au dansat lângă această familie, fiul cel mare s-a suit cu fotografia sus pe carul alegoric ... 
... nu am înţeles nimic din ce se rostea dar totul era atât de emoţionant !!!
... la final, fiul cel mare, plângând, a spus că este ''mândru că s-a născut în Karatsu'' !!!
... apoi au fost prezenatate multe alte secvenţe ale festivalurilor ...
... interesante au fost şi prezentările doamnelor ce pregătesc acasă, din ziuă până în noapte, mâncărurile specifice ...
... au prezentat cum au realizat o supă specială dintr-un peşte imens (aproape un metru), aşezat într-un fel de cutie imensă unde este fiert cu tot ceea ce trebuie!!!  
... apoi bărbaţii ce participă la realizarea festivalului, trec pe acasă, la peste 200 de familii, gustând preparatele specifice ...
... prea multe informaţii prezentate într-o emisiune de 30 minute - nu am putut reţine multe date !!!
... am reuşit să găsesc pe youtube un film ce prezintă puţin atmosfera festivalului: