... căutând poezii despre anotimpul în care ne aflăm, am găsit o poezie scrisă de Lucian Blaga, de care, să fiu sinceră, am cam uitat în ultima perioadă (!)
... mi-a plăcut aşa de mult mai ales că am rămas în minte cu superbii maci ai Danei...
... aşa că o scriu aici ca o reamintire plăcută a lui Blaga!
''De prea mult aur crapă boabele de grâu.
Ici-colo stropi de mac
şi-n lan
o fată
cu gene lungi ca spicele de orz.
Ea strânge cu privirea snopii de senin al cerului
şi cântă.
Eu zac în umbra unor maci,
fără dorinţi, fără mustrări, fără căinţi
şi fără-ndemnuri, numai trup
şi numai lut.
Ea cântă şi eu ascult. Pe buzele ei calde mi se naşte sufletul.''
(LUCIAN BLAGA, ''În lan'')
-http://poetii-nostri.ro/lucian-blaga-autor-9/ -
duminică, 10 iunie 2012
weekend-ul meu...
... a venit anotimpul căldurii ... VARA ... în sfârşit!!!
... ce frumos este sâmbăta şi duminica (singurele zile când stau tot timpul acasă!) ...
... muncesc mult peste tot prin casă (curăţenia generală, săptămânală ...) dar merg şi prin grădină, însoţită peste tot de garda mea de corp, Leu şi Puiu (cei 2 căţei ai noştri) ...
... am porţia mea de plante pe care trebuie să le ud ... ticuţu, ca o 'mamă a grădinii' ce este, grijuliu, stabileşte ce plante mi le poate încredinţa pentru udare, îmi stabileşte metoda de udare şi cantitatea de apă ce trebuie fiecărei plante ... şi în timp ce ud, ticuţu îmi asigură apa pentru udare, în cazan, şi cu un ochi vigilent, îmi supraveghează activitatea, modul cum îi îndeplinesc ordinele ( ticuţu a fost căpitan în armată, în tinereţe) ...
... la fiecare drum de la fântână prin grădină pentru a uda, trec pe lângă plante, pe sub pomii fructiferi ... şi aproape că simt, cum fiecare plantă stă la rând cuminte şi aşteaptă picăturile de apă răcoritoare ... câteodată, o creangă de pom, nerăbdătoare, mă atinge sau mă trage de bluză sau îmi trece prin păr - aducându-mi aminte că nu i-am pus, încă, apa mult dorită ...
... la fiecare întoarcere, spre fântână, îmi aleg drumul pe sub vişinii care sunt plini de fructe ... să le vezi cât de multe sunt, roşii, atât de vesele, de la poalele pomului până sus, în vârf, unde nu ştiu cu ce să ajung !!! ... şi ce plăcere deosebită să rup vişinele de pe creangă, fără nici o grijă, şi să le manânc pe drum , cu atâta plăcere!!! merg, mănânc vişinele şi arunc priviri pestre tot: la pepeni, la fasole, la roşii, la ardei, la căpşuni (dacă mai este coaptă bine vreuna!), la busuioc ... şi câte altele mai sunt prin grădină ...
... şi anul acesta pomii noştri sunt afectaţi de vremea schimbătoare, de multa apă de la ploaie...
... nu avem piersici anul acesta ... nu avem corcoduşe multe anul acesta ...
... m-a distrat un prun tânăr: anul acesta are ... o prună! ce mai ţuică o să facem! ţuică dintr-o prună!
... avem şi un tânăr măr şi sunt curioasă ce fel de mere vor fi la maturitate ... este plin de fructe!
... alunul nostru care anul trecut a avut vreo 4-5 alune, anul acesta parcă nu are sau sunt ascunse şi nu le văd eu... tocmai acum micuţa îmi spune că i-a văzut florile (acum a venit din grădină şi îmi anunţă noutăţile!) ... şi ticuţu aude noutatea şi văd că a rămas surprins de bucurie!!!
... şi zmeura este promiţătoare ...
... puţinele noastre viţe-de-vie sunt tare frumoase, pline de ... ciorchini ... în formare..
... prin toată gradina sunt pomişori cu speranţe pentru noi că ne vor face fructe multe în anii care vor veni...
... acestea... povestind despre micile aventuri ale mele în grădina mare ... a lui ticuţu!
... dar ... surpriză!!! astă-seară ticuţu m-a anunţat că nu are nevoie de 'marele' meu ajutor ... şi , brusc, rămasă fără 'client' , m-am oferit 'voluntar' în spaţiul din grădinile din faţă ale micuţei (are 2 spaţii dar mici!)... după ce a oscilat între 'să mă lase' - 'să nu mă lase', 'ştii tu să îmi uzi ardeii?!' ... când de fapt se gândea la faptul că poate ardeii şi celelalte plante or să îi simtă lipsa ...
... ce frumos este sâmbăta şi duminica (singurele zile când stau tot timpul acasă!) ...
... muncesc mult peste tot prin casă (curăţenia generală, săptămânală ...) dar merg şi prin grădină, însoţită peste tot de garda mea de corp, Leu şi Puiu (cei 2 căţei ai noştri) ...
... am porţia mea de plante pe care trebuie să le ud ... ticuţu, ca o 'mamă a grădinii' ce este, grijuliu, stabileşte ce plante mi le poate încredinţa pentru udare, îmi stabileşte metoda de udare şi cantitatea de apă ce trebuie fiecărei plante ... şi în timp ce ud, ticuţu îmi asigură apa pentru udare, în cazan, şi cu un ochi vigilent, îmi supraveghează activitatea, modul cum îi îndeplinesc ordinele ( ticuţu a fost căpitan în armată, în tinereţe) ...
... la fiecare drum de la fântână prin grădină pentru a uda, trec pe lângă plante, pe sub pomii fructiferi ... şi aproape că simt, cum fiecare plantă stă la rând cuminte şi aşteaptă picăturile de apă răcoritoare ... câteodată, o creangă de pom, nerăbdătoare, mă atinge sau mă trage de bluză sau îmi trece prin păr - aducându-mi aminte că nu i-am pus, încă, apa mult dorită ...
... la fiecare întoarcere, spre fântână, îmi aleg drumul pe sub vişinii care sunt plini de fructe ... să le vezi cât de multe sunt, roşii, atât de vesele, de la poalele pomului până sus, în vârf, unde nu ştiu cu ce să ajung !!! ... şi ce plăcere deosebită să rup vişinele de pe creangă, fără nici o grijă, şi să le manânc pe drum , cu atâta plăcere!!! merg, mănânc vişinele şi arunc priviri pestre tot: la pepeni, la fasole, la roşii, la ardei, la căpşuni (dacă mai este coaptă bine vreuna!), la busuioc ... şi câte altele mai sunt prin grădină ...
... nu avem piersici anul acesta ... nu avem corcoduşe multe anul acesta ...
... m-a distrat un prun tânăr: anul acesta are ... o prună! ce mai ţuică o să facem! ţuică dintr-o prună!
... avem şi un tânăr măr şi sunt curioasă ce fel de mere vor fi la maturitate ... este plin de fructe!
... alunul nostru care anul trecut a avut vreo 4-5 alune, anul acesta parcă nu are sau sunt ascunse şi nu le văd eu... tocmai acum micuţa îmi spune că i-a văzut florile (acum a venit din grădină şi îmi anunţă noutăţile!) ... şi ticuţu aude noutatea şi văd că a rămas surprins de bucurie!!!
... şi zmeura este promiţătoare ...
... puţinele noastre viţe-de-vie sunt tare frumoase, pline de ... ciorchini ... în formare..
... prin toată gradina sunt pomişori cu speranţe pentru noi că ne vor face fructe multe în anii care vor veni...
... acestea... povestind despre micile aventuri ale mele în grădina mare ... a lui ticuţu!
... dar ... surpriză!!! astă-seară ticuţu m-a anunţat că nu are nevoie de 'marele' meu ajutor ... şi , brusc, rămasă fără 'client' , m-am oferit 'voluntar' în spaţiul din grădinile din faţă ale micuţei (are 2 spaţii dar mici!)... după ce a oscilat între 'să mă lase' - 'să nu mă lase', 'ştii tu să îmi uzi ardeii?!' ... când de fapt se gândea la faptul că poate ardeii şi celelalte plante or să îi simtă lipsa ...
... relaţia dintre plante/pomi şi părinţii mei este specială ... fiecare primeşte o părticică din sufletul lor ... şi trebuie periodic să le vadă: 'sunt bine?', 'suferă de ceva?', etc...
... bineînţeles că am ştiut să le ud pe toate: roşiile, ardeii, vinetele, trandafirii, garofiţele şi toate celelalte plante ... cred că a fost mulţumită, la final, micuţa mea ... dar nu are obiceiul să mă laude, de când o ştiu eu ...
spanac cu lapte...
... de când mă ştiu, când vine primăvara, mănânc cu plăcere spanacul proaspăt, gătit de micuţa mea, pentru că are un gust deosebit!!!
compoziţia: 1/2 kg spanac proaspăt, 1 l lapte, 2 linguri ulei, 1 lingură făină, sare /delikat (cât un vârf de cuţit, după gustul fiecăruia)...
... se fierbe spanacul... se strecoară...se toacă mărunt spanacul...
... se pune pe foc vasul cu puţin ulei (2 linguri) şi se încinge uleiul...
... se adaugă apoi spanacul şi se încinge puţin pe foc (nu se prăjeşte!)...
... se adaugă 1 lingură rasă de făină, sare/delikat (cât un vărf de cuţit, după gust) .,..
... se adaugă apoi treptat laptele călduţ (fiert înainte) până se obţine o compoziţia subţiată (ca o ciulama)...
... se consumă caldă sau rece...
compoziţia: 1/2 kg spanac proaspăt, 1 l lapte, 2 linguri ulei, 1 lingură făină, sare /delikat (cât un vârf de cuţit, după gustul fiecăruia)...
... se fierbe spanacul... se strecoară...se toacă mărunt spanacul...
... se pune pe foc vasul cu puţin ulei (2 linguri) şi se încinge uleiul...
... se adaugă apoi spanacul şi se încinge puţin pe foc (nu se prăjeşte!)...
... se adaugă 1 lingură rasă de făină, sare/delikat (cât un vărf de cuţit, după gust) .,..
... se adaugă apoi treptat laptele călduţ (fiert înainte) până se obţine o compoziţia subţiată (ca o ciulama)...
... se consumă caldă sau rece...
obento...
... pentru că în fiecare zi, pentru serviciu, îmi pregătesc pacheţelul cu mâncare ....
... pentru că am greutăţi în a realiza un pacheţel gustos dar şi variat şi plăcut ochiului ...
Vizionând o emisiune (foarte plăcută mie la tv NHK World), am descoperit încă un motiv pentru a spune de ce îmi place Japonia ...
...ştiţi ce este un OBENTO?
... am găsit aceste fotografii pe internet şi mi-am permis să le salvez şi să le plasez aici pentru a se înţelege mai uşor ...
...am găsit multe date în youtube privind prepararea unui obento-day dar l-am ales pe acesta ce reprezintă prepararea unui obento în miniatură:
http://www.youtube.com/watch?v=7gfN_sRc4rA&feature=colike
... am descoperit cât de variate pot fi metodele de a prepara un obento ... cât de variate sunt ustensilele folosite ... cât de variate sunt ambalajele unde se aşează toate preparatele ...
... totul este un adevărat ritual ce îmbină frumosul şi gustosul - totul bine făcut şi cu mult sentiment ...
... am văzut cum este preparat un obento de mamă pentru copilul său, pentru pauza de la şcoală...dar am văzut cum se pot pregăti şi copiii pentru a realiza singuri obento pentru la şcoală, sculându-se dimineaţa devreme ...
... am văzut ceea ce nu cred că pot vedea la alt popor, cum copiii (sculaţi dimineaţa devreme dar nu supăraţi pentru asta!!!) pregătesc obento, pentru prima dată, pentru tatăl lor ce se pregăteşte să plece la serviciu ... şi îi înmănează obento preparat, împreună cu mulţumirile lor, pentru că munceşte din greu şi are grijă de ei !!!
... am descoperit că există chiar o industrie (aproape) cu un obento din care preparatele se pot mănca automat încălzite: cumperi în staţia de tren rapid, de la un magazin, obento aflat într-o cutiuţă (ce conţine o adevărată inginerie ...) , pleci cu trenul şi când ţi se face foame, iei cutia cu preparatele, tragi de o aţă ce există la exteriorul cutiei şi ... aproape că nu ai timp să te gândeşti ce se întâmplă înăuntru ...cand ai ajuns să desfaci toată cutia, preparatul este deja încălzit pentru a-l mânca cu plăcere!
... Ştiaţi asta?
... pentru că am greutăţi în a realiza un pacheţel gustos dar şi variat şi plăcut ochiului ...
Vizionând o emisiune (foarte plăcută mie la tv NHK World), am descoperit încă un motiv pentru a spune de ce îmi place Japonia ...
...ştiţi ce este un OBENTO?
... am găsit aceste fotografii pe internet şi mi-am permis să le salvez şi să le plasez aici pentru a se înţelege mai uşor ...
http://www.youtube.com/watch?v=7gfN_sRc4rA&feature=colike
... am descoperit cât de variate pot fi metodele de a prepara un obento ... cât de variate sunt ustensilele folosite ... cât de variate sunt ambalajele unde se aşează toate preparatele ...
... totul este un adevărat ritual ce îmbină frumosul şi gustosul - totul bine făcut şi cu mult sentiment ...
... am văzut cum este preparat un obento de mamă pentru copilul său, pentru pauza de la şcoală...dar am văzut cum se pot pregăti şi copiii pentru a realiza singuri obento pentru la şcoală, sculându-se dimineaţa devreme ...
... am văzut ceea ce nu cred că pot vedea la alt popor, cum copiii (sculaţi dimineaţa devreme dar nu supăraţi pentru asta!!!) pregătesc obento, pentru prima dată, pentru tatăl lor ce se pregăteşte să plece la serviciu ... şi îi înmănează obento preparat, împreună cu mulţumirile lor, pentru că munceşte din greu şi are grijă de ei !!!
... am descoperit că există chiar o industrie (aproape) cu un obento din care preparatele se pot mănca automat încălzite: cumperi în staţia de tren rapid, de la un magazin, obento aflat într-o cutiuţă (ce conţine o adevărată inginerie ...) , pleci cu trenul şi când ţi se face foame, iei cutia cu preparatele, tragi de o aţă ce există la exteriorul cutiei şi ... aproape că nu ai timp să te gândeşti ce se întâmplă înăuntru ...cand ai ajuns să desfaci toată cutia, preparatul este deja încălzit pentru a-l mânca cu plăcere!
... Ştiaţi asta?
Abonați-vă la:
Postări (Atom)